Trova le fonti: “Cenere” – notizie – giornali – libri – scholar – JSTOR (gennaio 2016) (Impara come e quando rimuovere questo messaggio template)
La cenere o cenere è il residuo solido degli incendi. In particolare, la cenere si riferisce a tutti i residui non acquosi e non gassosi che rimangono dopo che qualcosa brucia. In chimica analitica, per analizzare il contenuto di minerali e metalli di campioni chimici, la cenere è il residuo non gassoso e non liquido dopo una combustione completa.
Le ceneri come prodotto finale della combustione incompleta sono per lo più minerali, ma solitamente contengono ancora una quantità di residui organici combustibili o altri residui ossidabili. Il tipo più conosciuto di cenere è la cenere di legno, come prodotto della combustione del legno in falò, caminetti, ecc. Più la cenere di legno è scura, maggiore è il contenuto di carbone residuo della combustione incompleta. Le ceneri sono di diversi tipi. Alcune ceneri contengono composti naturali che rendono il suolo fertile. Altre hanno composti chimici che possono essere tossici ma che possono rompersi nel suolo a causa dei cambiamenti chimici e dell’attività dei microrganismi.
Come il sapone, la cenere è anche un agente disinfettante (alcalino). L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda la cenere o la sabbia come alternativa quando il sapone non è disponibile.