Parmezan z bakłażana Przepis

Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z zapiekanego bakłażana, sosu pomidorowego i sera dla bezmięsnego posiłku, który pokocha cała rodzina!

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu bezmięsny posiłek pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Jak wczoraj zbierałam warzywa w moim ogrodzie, próbowałam zdecydować, co zrobię na kolację. Chciałam coś, co wiedziałam, że spodoba się całej mojej rodzinie. Coś łatwego w przygotowaniu, ale smakującego tak, jakbym poświęciła czas na jego przygotowanie. Na szczęście ostatnio moje bakłażany wydają duże, piękne owoce i wiedziałam, co zrobię! Szybki postój przy moim ogrodzie ziołowym i byłam gotowa!

Przepis na parmezan z bakłażana

Nie chcąc smażyć mojego bakłażana na głębokim tłuszczu, zdecydowałam się spróbować upiec go w piekarniku. To nadal pozostawia bakłażana z chrupiącą, chrupiącą powłoką, ale bez zbędnego tłuszczu. Od tamtej pory robię go w ten sam sposób!

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu bezmięsny posiłek pokocha cała rodzina! // addapinch.com

How to Make Eggplant Parmesan Recipe

Aby zrobić mój parmezan z bakłażana jest kilka kroków w procesie, ale są one proste i dają potężny pyszny rezultat końcowy, który myślę, że pokochasz!

Zaczynam od spryskania blachy do pieczenia oliwą z oliwek, aż będą dobrze pokryte, więc bakłażan nie będzie się przyklejał podczas pieczenia. Kiedy patelnie są już przygotowane, obieram bakłażana i kroję go na około 1/2-calowe kawałki. Wymieszaj razem bułkę tartą i parmezan w płytkim naczyniu, aż będą dokładnie wymieszane. Możesz użyć zwykłej bułki tartej, tak jak ja, lub włoskiej, jeśli wolisz.

W osobnym płytkim naczyniu ubij jajka i mleko razem. Zanurz każdy plasterek bakłażana w jajku, a następnie w bułce tartej, aż każdy plasterek będzie dokładnie pokryty z każdej strony. Ułożyć bakłażany na blasze do pieczenia w jednej warstwie, zachowując niewielkie odstępy między poszczególnymi plastrami. Po pieczeniu przez około 20 minut, gdy będą złocisto-brązowe od spodu, odwróć je i piecz z drugiej strony, aż będą złocisto-brązowe i miękkie jak widelce, jeszcze około 20 minut. Wyjmij bakłażana z piekarnika i odstaw na bok.

Podczas gdy bakłażan się piecze, wymieszaj sos pomidorowy, sól koszerną i moją Włoską Mieszankę Przypraw.

Teraz zaczniesz układać swój parmezan z bakłażana w naczyniu do pieczenia. Używam naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13, aby zapewnić wystarczająco dużo miejsca na zapiekankę, aby mogła bulgotać i piec się. Aby ułożyć warstwę parmezanu z bakłażana, rozprowadź trochę sosu pomidorowego na dnie naczynia do pieczenia, a następnie połóż połowę upieczonego bakłażana na wierzchu. Na bakłażana nałóż więcej sosu pomidorowego, a następnie trochę sera mozzarella i posyp parmezanem. Powtórz układanie warstw i piecz, aż sos będzie bąbelkowy, a ser się rozpuści, około 30 minut.

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // Addapinch.com

Po upieczeniu parmezanu z bakłażana, wyjmij go z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć. Następnie udekoruj go posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak bazylia, oregano i tymianek! To tylko sprawi, że danie będzie jeszcze ładniejsze, jak sądzę!

Uwielbiamy serowy smak tej zapiekanki, ale jeśli Twoja rodzina woli mniej sera, możesz dostosować ilość do swoich upodobań.

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu bezmięsny posiłek pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Here’s my Eggplant Parmesan recipe. Mam nadzieję, że Twoja rodzina pokocha go tak samo jak my!

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana stanowi pyszne i ulubione danie całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu bezmięsny posiłek pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Przepis na parmezan z bakłażana

Przepis na parmezan z bakłażana – Parmezan z bakłażana to pyszne i ulubione danie całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana jest warstwowy z pieczonym bakłażanem, sosem pomidorowym i serem dla bezmięsnego posiłku, który uwielbia cała rodzina!
4.86 z 7 głosów

Przeglądaj Przepis

Drukuj Przepis

Czas przygotowania15 min.
Cook Time1 hr 10 mins
Total Time1 hr 25 mins
Servings: 6 porcji
Autor: Robyn Stone | Add a Pinch

Składniki

  • 1 śr. bakłażan
  • 1 filiżanka bułki tartej
  • 1 1/2 filiżanki startego parmezan podzielony
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka stołowa mleko
  • 3 szklanki sosu pomidorowego
  • 1 1/2 łyżeczki włoskiego Mieszanka przypraw włoskich
  • 1/2 łyżeczki soli koszernej
  • 2 filiżanki rozdrobnionego sera sera mozzarella
  • 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego oregano
  • 1/2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku

Instrukcje

  • Przygotować piekarnik do 375º F.
  • Spryskać dwie blachy o wymiarach 9×13 cali z obręczami oliwą z oliwek w sprayu i odstawić na bok.
  • Obierz bakłażana i pokrój go w 1/2-calowe plastry.
  • Mieszaj bułkę tartą i 1/2 szklanki parmezanu aż do uzyskania jednolitej masy.
  • Ubijać jajko z mlekiem aż do dokładnego wymieszania.
  • Zanurzyć każdy plaster bakłażana w mieszance jajecznej, a następnie obtoczyć w mieszance bułki tartej, aż do pokrycia z każdej strony. Ułożyć plastry w pojedynczej warstwie na przygotowanych blachach. Piec 20 minut lub do uzyskania złoto-brązowego koloru na spodzie; odwrócić i piec kolejne 20 minut lub do momentu, aż staną się miękkie jak widelec. Wyjąć z piekarnika i odstawić na bok.
  • Zmieszać sos pomidorowy, mieszankę przypraw włoskich i sól, aż do dokładnego wymieszania.
  • Rozprowadzić 1/2 szklanki mieszanki sosu pomidorowego na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Przykryć połową upieczonego bakłażana. Rozprowadzić 1 filiżankę sosu pomidorowego na bakłażanie i nałożyć 1 filiżankę sera mozzarella. Posyp 1 filiżanką parmezanu na ser mozzarella. Powtórz warstwy pozostałych plastrów bakłażana, sosu pomidorowego, mozzarelli i parmezanu. Zapiekać 30 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści.
  • Wyjąć z piekarnika i udekorować posiekaną świeżą bazylią, oregano i tymiankiem.

Przypisy

Przygotowanie na później: Przygotować parmezan z bakłażana bez pieczenia. Przykryć szczelnie i przechowywać w lodówce do dwóch dni. Kiedy będzie gotowy do pieczenia, wyjąć z lodówki, usunąć folię i piec zgodnie z instrukcjami zawartymi w przepisie. Instrukcje dotyczące zamrażarki: Przygotuj parmezan z bakłażana w naczyniu nadającym się do zamrażania bez pieczenia. Przykryj szczelnie folią plastikową, a następnie folią. Przechowywać w zamrażarce przez okres do 3 miesięcy. Gdy będziesz gotowy do pieczenia, wyjmij z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w lodówce. Upiec zgodnie z instrukcjami zawartymi w przepisie.

Czy zrobiłeś ten przepis? Tag @addapinch na Instagramie lub hashtag to #addapinch

Ciesz się!
Robyn xo

Egggplant Parmesan Recipe - Eggplant Parmesan sprawia, że pyszne i ulubione danie rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Przepis na parmezan z bakłażana - Parmezan z bakłażana to pyszny i ulubiony posiłek całej rodziny. Ten nie wymagający smażenia przepis na parmezan z bakłażana składa się z pieczonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera, dzięki czemu powstaje bezmięsny posiłek, który pokocha cała rodzina! // addapinch.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *