P>Bring your apple juice to an adult level with this Cinnamon Apple Moonshine. Esta bebida alcoólica não é o sumo de maçã dos seus filhos, isso é certo! Ela embala um ponche, mas aquece-te por dentro nestas frias noites de Inverno! Se procura mais bebidas alcoólicas, experimente a minha Vodka Lemonade ou Mojito Sangria.
Cinnamon Apple Moonshine
Moonshine existe há séculos, mas tornou-se realmente popular no século XVIII, quando as pessoas faziam luar por conta própria para evitar o imposto federal sobre bebidas alcoólicas. Felizmente, o moonshine continua a existir e não é proibido. Não há razão para encontrar um barzinho para desfrutar de uma bebida alcoólica – pode fazer a sua! E, pode fazê-la a qualquer hora do dia, não debaixo da lua a meio da noite, a menos que realmente queira!
Como fazer Canela de Maçã Moonshine
Moonshine, white lightning, homebrew, shiney, ou o que quer que lhe queira chamar, resistiu ao teste do tempo por uma razão. Não é preciso muito ou não se vai aguentar por muito tempo! Mas, por vezes, uma noite (ou um dia – não julgar aqui 😂) exige um pouco de algo para o aquecer! É preciso um pouco de paciência para fazer Canela de Maçã Moonshine, mas depois terá o suficiente para durar algum tempo, e é realmente fácil!
- li>First, combine todos os ingredientes não-alcoólicos num grande sumo de maçã, cidra de maçã, ambos açúcares, canela, e especiarias de tarte de maçã. Notará que não existem paus de canela na receita actual, prefiro usar Canela Moída McCormick. Os pauzinhos de canela são óptimos para guarnecer!li>Bring these ingredients to a low boil and then reduce the heat to let it fmer for about an hour.
- Após a fervura, deixe a mistura arrefecer completamente antes de adicionar o sempre importante álcool! (Se quiser ser exacto, certifique-se de que a temperatura é 150°F ou inferior antes de adicionar o álcool)
- Após adicionar a vodka e o Everclear, coloque-a nos seus recipientes para deixar arrefecer. Se não conseguir encontrar o Everclear 190, pode usar o Everclear 151 ou a vodka mais alta prova que conseguir encontrar. (Isto aumentará a quantidade de vodka.)
Quando servir Moonshine
Ficámos um pouco chocados com o bom sabor da vodka no mesmo dia em que é feita. No entanto, e recomendo-o vivamente, deixar os frascos arrefecer durante 2-3 semanas antes de consumir faz com que seja uma bebida espantosa. Quanto mais tempo se sentar, melhor. É uma das razões pelas quais este lote é tão grande, faz-se uma vez e desfruta-se durante até um ano! (Dependendo do quanto gosta de beber! 😂)
Como guardar a sua Canela Maçã Lunar
Tenho a certeza que já viu a maior parte da lua num frasco de pedreiro. Sim, parece fresco, mas há mais razões do que como parece armazenar a Canela Maçã Luar num frasco de vidro. Em primeiro lugar, um frasco de vidro pode ajudar o sabor do luar a desenvolver-se. Porque provavelmente vai querer armazenar algum durante algum tempo, isto é importante. Não precisa de ser um frasco de pedreiro, mas precisa sim de ser um frasco que sela. Em segundo lugar, o copo evitará que o seu brilho da lua se estrague, ao contrário de uma garrafa de plástico. E em terceiro lugar, parece correcto tomar um gole de luar de um frasco de pedreiro, não é?!?
Prefiro usar frascos de pedreiro porque gosto de ter a opção de o poder fazer se não tiver espaço no frigorífico. Por falar em enlatamento…
Como enlatar o Can Moonshine
Se estiver enlatado, certifique-se de que os seus frascos estão esterilizados antes de lhes adicionar o Moonshine.
Encha os seus frascos com Moonshine tendo a certeza de deixar pelo menos 1/2 polegada no topo. Limpe a borda do frasco com uma toalha limpa. Acrescentar as tampas de enlatamento. Aparafusar o anel exterior.
Submergir os frascos em água a ferver durante 10-20 minutos. Retirar cuidadosamente os frascos da água e deixar repousar, sem ser perturbado, durante 24 horas, sobre um balcão forrado com uma toalha. Verificar se o frasco está bem selado; se um frasco não estiver bem selado, terá de ser armazenado no frigorífico.
Encontrei aqui um excelente tutorial sobre enlatamento: Conservas de Banho-Maria
Asegure-se sempre de seguir todas as directrizes de segurança delineadas pelo USDA ao enlatar qualquer coisa.
Procura de mais Sobremesas com Sabor a Maçã?
Scones de Pecan de maçã caramelizada
Muffins de maçã da moda antiga
Galeta de maçã
p>P>Pão de canela de maçã vidrado
-
p> Num grande pote, combinar sumo de maçã, cidra de maçã, açúcar granulado, açúcar mascavado, canela, e especiarias de tarte de maçã.
aqueça uma fervura baixa, e depois reduza o calor para baixo e deixe em lume brando durante 1 hora.
p>Remover do calor e arrefecer completamente.
- div>
p> Mexer em everclear e vodka.
- >div>>p>Derramar em garrafas de vidro e arrefecer até estar pronto a servir. Esta é uma receita GRANDE, por isso certifique-se de que tem espaço no frigorífico para guardar. Ver acima como pode esta receita. (As conservas podem ser armazenadas à temperatura ambiente.)
P>Pode ser servida quente ou fria. (Preferimos muito frio!)
Se quiser fazer um lote mais pequeno, posso ajudar com isso! Basta deixar o seu rato pairar sobre o AMOUNT ao lado das porções. (Por exemplo~ SERVIDORES: 12 JARS)
Uma barra deslizante irá aparecer e poderá ajustar a barra à quantidade que deseja fazer. As quantidades dentro da receita irão mudar automaticamente com base no tamanho da porção que escolher.
Este método para personalizar a quantidade funciona no seu DESKTOP, não no telemóvel.